家系ラーメン総本山

横浜の家系と言われるラーメンの総本山「吉村家」。

１０年ちょい振りにやって来た。
１０年前は、横浜新杉田にあって八景島シーパラダイスに行く途中で寄ったことを思い出す。
今は、横浜駅から徒歩１０分くらいのとこに移転。


人気は変わらずで３０人待ち。



旨けりゃいいだろうという豪快な厨房は変わらず。


麺は極太短め縮れ。
スープは醤油とんこつ。博多のとんこつと違ってとにかく濃い。（こってりではない）

最近のラーメンは優等生すぎる。久しぶりにやんちゃなラーメンだった。



こるから始まる缶詰め研修前のほんのひとときの安らぎ。

自転車も売ります

昨日２００９年モデルを納車しました。

私の実家はサイクルショップです。
そのことをご存知の方々から、年に１，２台注文を頂きます。

今回はサイクリング中に車にはねられ、自転車が大破された方の買い替えのご注文を頂きました。

このメーカーの自転車は、認定された販売店でしか取り扱う事ができません。
インターネットで販売することもできません。
長崎県で取り扱ってるのは１店のみ。

そう考えると、10月に発売された２００９年モデルですから、長崎上陸第1号でしょう。


この写真のモデルで７２，０００円。
自転車に興味のない方にとっては、とても高い金額だと思いますが、
いったんこのクラスの自転車に乗ってしまうとヤバイです。

どんどん上のクラスが欲しくなるのです。
次は１２万、その次は２０万、その次に進むと家族から見捨てられます。が、２０万の壁を越えた者しかわからない世界があります。



ちなみに、このバイクは１００万円です。
たった１００万円で、車で言うと２０００万円クラスのフェラーリが手に入ります。
車検もないし、ガソリンも不要だし、エンジンは自分だし、エコでヘルシーです。



プロフェッショナルな自転車をお求めの方は、お声をかけてください。
活きのいい職人をご紹介します。