12月13日 大通りは銀杏の落葉がいっぱい。お扇子みたいに大きな葉っぱにびっくり。
スマホと大きさくらべてみて。大きいでしょ。横幅17センチ。あとから落ちる落葉は大きいことに気づきました。
カナダの国旗を想わせる西洋カエデの赤い葉。だんだら染めの葉もきれいですね。
ひとりぽつんとシラサギさん。白い影が水面で揺れています。
おミカン・ピール
おミカンの皮でピールつくってみました。白いところとって、お水にしばらく漬けてから、お砂糖で煮て、ペーパーにひろげて、水気を切って(左)から、グラニュー糖をからめます。お紅茶に入れたり、ヨーグルトと混ぜたり・・・オレンジ・ピールよりおいしいかも。
この頃のご飯
おミカン入りサラダにはまっています。子供も好きだと思います。
左はアジのバターかりかり焼き。3枚におろしたアジを買ってくるからラクチン。右はシイタケの肉詰めフライ。ひき肉に玉ネギたくさん混ぜています。
親子煮。玉ネギとシイタケも入ってます。小鍋ごと食卓に。
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