お知らせペーパー２つ

９月５日　毎年、クラス会とかお花見とかのお知らせペーパーは私が製作しています。いまどき、紙にプリントして郵送？　なんて驚く方もおいででしょうが、ネットしてない人もいるし、逆に、ウエブの時代だからこそ、心をこめてつくった「お知らせペーパー」は気持ちが届くような気がします。

左はクラス会（同期会）のお知らせ、１０月初旬なのでコスモスのイラスト入れました。右は、私とアキコさんが企画した井川史子さんの講演会のお知らせ。史子さんはカナダにお住まいなので、紅葉のイラスト入れてみました。
プリントして、封筒に入れて、宛名書いて、切手貼って、送るのは、みんなアキコさんにしていただいてます。

いただいたスダチで、のどの薬

アキコさんにいただいたスダチ、２個はお料理に使って、残りはお砂糖と蜂蜜で煮ました。パンにつけるジャムではなく、のどがいがいがするときとか、なめたり、お湯にといて飲んだりします。皮も３回ゆがいてから、ミキサーして、入れちゃっています。

昨日のブランチと今日のブランチ

ホットケーキミックスとシリコン・カップ使った蒸しパンですけど・・・

枝豆とひよこ豆が残ってたのを入れたら、かわいく、おいしくなりました。

バナナ・パンケーキです。バナナと牛乳をミキサーして、ホットケーキミックスと混ぜて焼きました。冷たくなっても、しっとり感があっておいしいです。

昨日の晩ご飯と今日の晩ご飯

梅酒の梅でつくったジャムでチキンを煮ました。おいしかったから今度はポークを煮ましょう。

トルコ風ナスのペースト。ナスをトースターで焼いて皮をむいて、ニンニクとかオリーブ油とか入れてます。あと、野菜サラダで昨日の晩ご飯。

今日のご飯は、ひよこ豆と牛乳のスープ。ズッキーニのソテーは，火を止めてから、溶けるチーズのせました。

ときどき食べたくなるスパゲッティ・ミートソース。玉ネギよ～く炒めて、おいしいトマトソース使えば絶対おいしいですね。

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