岐阜県高山市の酒造店で、3日、新酒の完成を知らせる「杉玉(すぎだま)」の掛け替えが行われました。
高山市内で元禄時代から続く「舩坂酒造店」では、新酒が出来たことを知らせるため、蔵人(くらびと)らがはしごに登って軒下の古い杉玉を外し、真新しい緑色の「杉玉」を取り付けました。
「杉玉」の大きさは、直径およそ1メートル、重さはおよそ80キロで、掛け替えは、毎年、新酒が完成するこの時期に行われます。
3日は、訪れた多くの観光客に搾りたての酒や温かい食べ物が振る舞われ、新酒のできあがりを祝いました。
@旨いよね。私は、日本酒は家以外では飲みません。つい飲み過ぎて深酒してしまいます。これからの季節、熱燗とおでん・・・最高です。
高山市内で元禄時代から続く「舩坂酒造店」では、新酒が出来たことを知らせるため、蔵人(くらびと)らがはしごに登って軒下の古い杉玉を外し、真新しい緑色の「杉玉」を取り付けました。
「杉玉」の大きさは、直径およそ1メートル、重さはおよそ80キロで、掛け替えは、毎年、新酒が完成するこの時期に行われます。
3日は、訪れた多くの観光客に搾りたての酒や温かい食べ物が振る舞われ、新酒のできあがりを祝いました。
@旨いよね。私は、日本酒は家以外では飲みません。つい飲み過ぎて深酒してしまいます。これからの季節、熱燗とおでん・・・最高です。