新宿で夕食を食べようと云う事になり、IR新宿駅の西口、小田急デパート12階にあるレストラン街へ。
どこに入ろうか迷いましたが、たまにはリッチにうなぎをいただこうと「うなぎ双葉」に決定!
店の前に大きく飾られていた松茸土瓶蒸しセットをオーダーしました!
待つ事、10分で、まずは松茸の土瓶蒸しが登場!!
蓋を開けた途端に松茸の香りが!!
ん~、これは〇谷園の御吸い物とはだいぶ違いますね~!! ウマッ!!
続いて、突合せの野菜の煮物とマグロの刺身、鯛のカルパッチョが登場!!
食事に来たつもりが、酒が進むわ~!! 又しても飲み過ぎそうです!!
こうして飲んでる内に、真打のウナギが丼ぶりで登場です!!
これは、柔らかくでウメェ~な~!!
しっかり蒸してあるのか脂が落ちていてさっぱり系の鰻ですね~。
タレはお好みで自分でかける事が出来ます。
久しぶりのウナ様、大変美味しゅうごさいました!!