京都のセミナー へ

　買い物の帰りに家の方角から煙が出ている。急いで帰ったが家よりも東の方からであり、安心した。淀川の葦焼きである。毎年この時期の行われていることを忘れていた。午後から京都に行って「認知症ケアと予防について」の講習会に参加してきました。施設で料理をしながら機能を回復したり作ることで心豊かな感情が育まれるようになるためにどうすれば好いのか体験談を交えながらの講話でした。

　今日の夕食は、
















　◆豚カツ　◆鰤と大根の味噌煮　◆なめたけ煮　◆ワカメのすまし汁　◆ご飯
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