丁子屋（小諸）

軽井沢のカウボーイハウスを目指すも

定休日でふられご当地小諸の蕎麦屋へ。

先日の福井きょうやから興奮が覚めやらず

全く同じ

くるみ蕎麦とおろし蕎麦を注文。

天ぷらもつけちゃう。

くるみは小諸も有名だからね。

小諸の蕎麦といえば

今年２０２２年完結を迎えた

センゴクの主人公

仙石権兵衛秀久の転封の地。

この地で蕎麦を頂けることを

権兵衛に感謝しながらすする一杯。

すっきりさっぱりだけど

丼にもられて

１皿でお腹いっぱい。

くるみは固形で出てきたものを

すりこ木で崩して

キリリとしたつゆで割って頂くもの。

今日はいい辛味大根が入っていますよ！

とのことで頂いたからみ蕎麦。

こちらもキリッとしたつゆで割って頂く。

つゆがキリリとしすぎて

蕎麦の味も

くるみも辛味も薄くなって

ちょと残念。