僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

喜久屋食堂(前橋)

2023年10月26日 | いろいろいただく

豚糸チャーハン大盛を頂く。

豚糸とかいてルース―と読ませるらしい。
豚ひき肉とタケノコを炒めて
チャーハンの上にオンした
旨いもん+旨いもんの
絶対旨いに決まっている一品。
なので初見ながら大盛でチャレンジ。

チャーハンをあえて薄味にしているところが
勝負の決め手か。
ファンタスティックビーストの
ジェイコブのような親父さんがフゥフゥいいながら
奥の厨房で鍋をふるう様子が実にユーモラス。

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