ミッケラーでピルスナー？
しかもアメリカンピルスナー？
これは逆に新しい。
ううーん。
かおりが柑橘系フルーティなだけに
ＩＰＡぽくて
のどというか舌が
ガツンという苦味を期待しちゃうんだよねえ。
正直物足りない。
特筆すべきはシルクのような
フワッフワな泡！
これはすごい。
ピルスナーとはいえさすがミッケラー。
やはり手ぶらではやってこなかったか！
静岡きっての名店。
なんといっても昼営業
しかも行列必至
という強気な営業姿勢が食欲を刺激する。
ふわまる塩ラーメンを頂く。
鶏カツオで
ふわふわで
フェットチーネ洋麺。
どこかに似てるなー
と思ったら
清水の名店「厨」。
厨をちょと薄く仕上げた感じかな。
しかし泡立て器でもこもこに仕上げてくる限定つけ麺。
これはそそられるなー。
次回！