僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

土産(道の駅 夕日が丘そとめ)

2008年02月17日 | ぶらぶらする

いろいろと土産を購入。

上から時計回りに

・パン

・かんころもち(紫芋)

・かんころもち

・ドロ様パスタ

・ドロ様そうめん

・ラスク

一番うまいのはかんころもち。

さつま芋を干したものをカンコロイモといい、

この干し芋から作った餅を「かんころもち」という。

長崎県西部の田舎の人々、

主におばあちゃん達は皆このもちを家庭で作る。

この道の駅で売られているものは、

そこいらの農家で普通に作られているものばかりなのだが、

これが売り物になるとはあまり思ってなかっただろうな。

とはいえどの商品も通常作っているものより、

やや都会的なテイストになっており、

このかんころもちについていえば、

餅の成分が多く柔らかいつくりになっており、

本来のかんころもちはもっと芋っぽい。