【ネギが元気】

冬になるとネギが元気になるのでしょうか？
このネギって、昨年に買った小葱を食べた後に
順次挿しておいたものです。
でこの前の記事は、昨年の５月です。

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それが今では、こんなに大きくなっています。
ネギの寄せ植えです。



当時は色々なネギを買っては、下の方を挿したりして。
随分と枯れたり、溶けたりしましたが生き延びたネギは
元気ですね。
外の葉を切って使ったり、途中で切って料理に使ったり
しても、その後ではまた復活するネギ達。

この他にも種を蒔いて少しずつ大きくなってきている
汐止晩生ネギもあります。時々、外の葉を切って使っています。
寄せ植えのようになっているネギの中には、太くならずに
細いままのネギもあります。
これは、もしかしたら種から少し大きくなった汐止晩生ネギかな？
左側にあるのが、そうなのですが、あっちこっちに植えたので忘れて
しまっています。





これみんな汐止晩生ネギです。
昨年の春に蒔いた種から、やっとここまで大きくなってきました。



ナスのプランターの中にも、植えてありますがこれが一番大きく
育っています。
この汐止晩生ねぎって、どんどん分蘖（ぶんげつ）すると言われているけど、
いつから分蘖するのかな？
昨年の春に発芽した汐止晩生ねぎは

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あと、一番最初の写真で、ネギの寄せ植えの手前に２本植えてあるのは
昨年の春に種を蒔いた韮です。２本しか生きることが出来ませんでした。

いつか、長ネギも買わなくてもベランダの収穫で大丈夫になるかも。
最近は、薬味にするネギは買っていませんから。
ただ、鍋にする時はやっぱり根深ネギの白い長ネギが……。



鍋用に買った根深ネギも、順次挿してしまっています。
大きくなってから、これを深く埋めるように植えたら
もしかして真っ白い根深ネギが出来るかな？
どんどん、植えてしまう私です。（笑）