【ちょっとお腹がすいたときに】

最近、スープ売り場に行って気がついたのですが
以前に売っていたキノコのポタージュスープがありません。
どうしてなのでしょう？

インスタントのお湯をすすいで簡単にできるスープですが
ネットでは売っていますが、私の近くにあるスーパーでは
ないのです。
私はキノコのスープが一番好きなので、残念です。

今回はインスタントのスープを使った、簡単にできる
物を作ってみました。
まずはインスタントのスープです。
コーンのは私には少し甘過ぎますので、ポタージュの方に
しました。８袋入りのお得な方を選びました。



このインスタントスープに、牛乳を沸かしてお湯と半々位でも
牛乳の方を多くしてもいいです。
溶かしてから、ご飯をレンジで温めて一緒にします。
胡椒を多めに振って、溶けるチーズを上に乗せてから
オーブントースターで焼いて、リゾット風にしました。



アップにして



冷凍庫にとっておいた、以前ベランダで出来たパセリを乗せると
簡単に出来ちゃいます。
熱々なインスタントスープのリゾットが出来ました。