種を蒔いてから、ミニトマトもナスもなかなか大きくなりません。
私のベランダでは、夏の頃は成績が悪いので秋になっても、まぁいいか~なんて
気楽に考えています。
そろそろ、ベランダのプランターも空いてきているんだけど、何だか植えようと
言う気持ちが、昨年よりも薄らいでいる?
いけない、いけない、気持ちを新たにしなければいけません。
まあるくなってきたベビーオニオンを3個だけ収穫しました。
昨年の10月1日に種を蒔いたものです。
ベビーオニオンの種を見たときには、後先考えずに買ってしまったの
ですが、それがいつだったのか?
そのままずっと、冷蔵庫に保管していたものです。
で、蒔いたらあまり芽が出ず、やっと6本だけ大きくなってきたのです。
その中で3本が少しまん丸くなってきたのです。
アップにすると、少しは大きく見えますか?
やっぱり小さいですね。
このまま丸ごとスープにするか、カレーにでも入れちゃおうかと思っています。
でも3個ではね。
でも、ベランダにはまだ収穫していないホームタマネギも1個だけ残っています。
これは全く成長しなかったもので、やっと暖かくなってきたせいか、丸くなって
きました。これも一緒に収穫してしまいましょう。
これがホームタマネギの残った物です。
まだ小さな大きさです。
綺麗にしたオニオンたちです。
葉っぱも美味しいですよ。以前に好き焼きに入れて食べましたが
とても美味しかったです。
今回は根っこも食べてみようかな?
茎と根っこで、天ぷらにでもしてみようかしら?
どんなお味なんでしょうね?
アップでもう一度。
なかなか芽の出が悪かったベビーオニオンですが、収穫出来たら
これはこれで、凄くうれしいです。
又古い種ですが、あるだけ又蒔いちゃって見ようかしら?
新鮮な茎は食べられますが、根はどうなんでしょう?
ポチ、っと!
ためしに、茎と一緒に根っこも天ぷらにしてみました。
美味しかったですよ。♪♪~