今回、みんな初栽培のお野菜ばかりです。
紅園中長大根は今回は、自分でも納得できました。
色も良いし、形もなかなかです。
中にスが入っていなければのお話ですけれど。
あやめ雪はこれで３回目の収穫になります。
数を数えていないから４回目かな？
何時も適当な私なのです。
紅園中長大根に比べて、江都青長大根と言えば
こんなんです。
ちいーーちゃい、なんて小さいのでしょう？
根がすでに、浮き上がって来ていましたので収穫
したのですが、カブと比べても大きさが解りますでしょうか？
それでは、ご覧頂きましょうか？
上の紅園中長大根だって、随分とスリムなのに
本当だったら、もっと大きいと思います。
１０号鉢に４本も植えていたら、こんなに小さくなりますね。
やはり欲張った私がいけないのでしょう。
でもベランダだと、狭いですから本数が欲しくなりますよね。
はい、こんなに小さな青い大根でした。
紅園中長大根の方はというと、とても赤い色がはっきりして
満足です。
嬉しい～～。この大根を収穫しないで種でも取っておけば
よかったかしら？ でも抜いて見ないと解らないのですよね。
今回は食べちゃいます。
この様な野菜が取れると、今まで頑張ってきた私への
ご褒美みたいで、とっても嬉しいですね。
また、この次も頑張ろうという気持ちになります。
この紅園中長大根をサラダにしてみました。
スが入っていないといいのだけれど。
切ってみると、全くスは入っていませんでした。
良かった～～。
何故、スが入っているか気にすると、以前レディース大根と
売っていたこの大根と同じ様な物が、中にスが入っていて
ガッカリしたことがあったのです。
きっとその様な野菜は、スが入りやすいのかと思っていました。
葉物野菜も一緒に盛って、赤い大根の中は真っ白です。
みずみずしさを、もっと解りやすく大きく写してみました。
断面が所々、透き通っていてとても新鮮です。
そりゃ、採ったばかりですから。
最初は甘くて、所によっては辛みが出ている感じもします。
でも色がきれいで、このお野菜も又作りたいですね。
