シリーズ一品 その６０「豚玉丼」

東高円寺「どんぶり屋 ぽん」

岩手産岩中豚のもも肉とばら肉を炙って、
タマネギと一緒に卵でとじた丼です。

「他人丼」ってところでしょうが、
豚肉の焼き加減と卵のとじ加減が絶妙で旨い。

量も多いから満足感はＭＡＸ。

自分のような豚好き、卵好きにはたまりません。