さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

2月27日上級クラス

2013年02月27日 | 上級クラス

 今日は午前中、ぱらぱらと雨がちらついたもののお天気は回復…そして気温も上昇…暖かくなってきましたね。夕方になった今でも暖房なしでもOKですね。今日は午後からのレッスンなので午前中はゆっくりしようかと思っていたのですが、明日のレッスン用の苺を買いに行ったり、下準備をしたりと意外と忙しい…ついでに本日届く商品でトラブル発生~確かに2枚FAX流したはずなのに2枚目の商品が来てなくて急いで商品を再発注をかけたり…ん~いったい原因はどこになるのやら…。

 そして今日のレッスンは上級クラス、今日で上級修了!。メニューはカイザーゼンメルとドングリみたいなビスキーロールと作りました。お菓子はひなあられ…。今回のひなあられ、皆さん口をそろえたように「家でひなあられが作れるんだ~」とおっしゃっていましたね。お雛様ももうすぐです。ぜひ、今年のおひな祭りに登場させて下さいね。

  

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