朝晩めっきり涼しくなってきましたね。窓を開けて寝ると明け方は寒いくらい…。お日様の昇る時間も遅くなってきたようですね。秋の足音が聞こえてきそうです。
さて、夏休み終了まであと1週間です。お子様の宿題は終わりましたか？そして、お母さまたちもあと1週間で子供たちから解放されますね。9月に入るとランチの予定も目白押しになるのでは…
私の夏休みのお教室も今日で終了。いつもの夏休みよりも働きました
。しばらくお休みをして、9月1日から通常授業になりますよ。皆さん、予定の確認をよろしくお願いいたします。
本日は上級クラス。メニューはトラトラ模様のダッチタイガーブレッド。パン生地にトッピングを塗って焼くと模様ができてくるのは不思議ですね。そして、もう一つはアニーズブレッド。胡桃とレーズンをたっぷりと入れ、リング型で焼いたパンです。こちらも人気のあるパンの一つですね。
お菓子はラ・フランスのムースを作りました。
今日は親子ではないのですが、夏休みということもあってお子様も4人。皆さんいい子で過ごしてくれました。お手伝いもしてくれましたね。
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を作っていました。パイ生地なのでちょっと時間がかかりましたが、夕方から生地を仕込み、出来上がったのは11時半くらいでしたでしょうか。今回もリクエストはチョコレートバナナパイ。姉のところは3人娘なのですが、みんなこれが大好きなようです。バースデーケーキとしては地味なのですが、確かに美味しい
明日は少しのんびりしたいな～。
…今日のプリザーブドはいつもよりも1時間も多くかかり…ついでに花ばさみで指をぱっくりと切ってしまいました
。そして、主人の実家に用事があったので寄ったついでにお昼を食べ、そして午後3時過ぎからパンのお勉強に行ってきました。終わったのは…7時半過ぎかな～。試食が今日のお夕飯になりました。
とゴマロール、そしてベーグルを作りました。新メニューはアーモンドベリー。アーモンドのプードル、スライスがたっぷり使ってある上に、ドライブルーベリーが酸味を利かせてよいお仕事をしております。パンというより今回もお菓子のようなパン。最近、この手のお菓子みたいなパンが多いですね。お菓子は昔のメニューですが「千代結び」。紅白の生地を使ったおめでたいお菓子のようですね。ご一緒している方がイカに見えると言っていました。
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今年は例年より涼しかったのでこのくらいの暑さで文句を言ってはいけませんね。そして、秋の訪れも早そう。今年はお米、大丈夫でしょうかね？
にお邪魔させていただきました。時間の経つのも忘れておしゃべり…あっという間に夕方!?夜!?になってしまいました。
。少し前から行きたかったところで、やっと行けたかな…という所です。昨日はとてもお天気
もよく見晴らしも抜群。朝、早めだったので人もそんなに来ていなかったし…。人工の池を中心に山々に囲まれていて、とてもきれいだし、ほっとできる感じがしました。まだ、少し、野生の紫陽花が残っていて、きっと6月末ごろは紫陽花が満開できれいだったことでしょう。
が一人仲間入り。か～君です。二人のおねえちゃまがたに踏みつぶされそうになりながら、初お目見えを果たしてくれました。
。運転や、海や山のレジャーにはお気をつけて…。家族楽しくお過ごしください。
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やビール
、アイスクリームなどの売り上げにも響くでしょうね～。
。ゆえに、知らないと損することも沢山です
。これからの課題…いろいろなことに興味を持ってさらに知識を深め、幅広い知識人になるべく努力をしましょう…。と思ってはいますがこれまた難しい。きっと厚い本を開いたとたんに居眠りしそうです