ショウガ鍋

今日は久しぶりに雨　雨　雨・・・
こんな日は「鍋」でポカポカ温まりませんか？！

体の中からポカポカになる「ショウガ鍋」です。

　　　　ショウガ鍋

　　材料（４人分）

：豚肉・・・３００～４００ｇ（しゃぶしゃぶ用）
：白菜・・・１/４束
：カブ・・・２～３ヶ
：水菜・・・１/２束
：ネギ・・・１本
：豆腐・・・１丁
：すりおろしショウガ・・・小２
：針ショウガ・・・適量
：中華調味料・・・大１強
：水・・１ℓ
：酒・・・大１

　　作り方

１：土鍋に水を沸かし、酒、すりおろしショウガ、中華調味料を入れる。

２：水菜以外の野菜を食べやすい大きさに切ってから入れて、軟らかくなるまで煮る。

３：豚肉、豆腐、水菜を入れて、火がとおったら出来上がり。
　　最後に針ショウガをちらす。

＊ワンタンや水餃子を入れても美味しいです！！



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