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暮らしのアクセント便

トマトとモッツァレラチーズのサラダ

2009-09-25 | food
我が家はみんなチーズ大好き!!
モッツァレラチーズもよく食べます。定番のカプレーゼをはじめ、色々と・・・

そんな中でも、「たっぷりしっかり食べた~!!感」バッチリのサラダ。
 
  材料(4人分)

:モッツァレラチーズ・・・2袋
:トマト・・・中2ヶ
:キュウリ・・・2本
:ベーコン・・・2枚
:イタリアンドレッシング・・・大1.5
:マヨネーズ・・・大1.5
:すりおろしニンニク・・・小1弱

  作り方

1:モッツァレラチーズは手で一口大にちぎっておく(味がからみやすい)

2:ベーコンは一口大に切り、炒めて冷ましておく

3:トマトはくし切り、キュウリはピーラーで薄くスライスしておく

4:ボールの中に残りのドレッシング材料を混ぜ合わせ、その中にキュウリ以外を
  入れて混ぜ合わす

5:お皿にキュウリを敷き、サラダを盛り付ける

是非お試しを~!!



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