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暮らしのアクセント便

手作り味噌でお料理!!

2013-08-05 | food
        

 娘が学校で作ってきた、手作り味噌が完成しました!!

 そして、夏休みの宿題はこの味噌を使って、主菜を作る事・・・

 できるだけ自分でメニューを考えさせて・・・一緒に買い物に行って。

 主菜は「鶏肉とキュウリの味噌炒め」

 親バカかもしれませんが・・・ このお味噌、かなり美味しいのです!!
 
 お味噌汁もいつもと違う味でなかなか。いつも使っている無添加の田舎味噌とはまた違った味わい。

 手作り(・・・といっても今は「手作り味噌キット」なるものがあるのですが)はやっぱり美味しいさもアップしますね~☆


 ・・・ということで主菜、副菜、副副菜、ご飯にお味噌汁。

 ダンナはニンマリと美味しそうに食べていました!!(笑)

 夏休みの宿題も晩ごはんもできて、いい宿題だなぁ・・・と思うのは私だけでしょうか!?

 美味しく楽しい晩ごはんになりました!!


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