娘が考えた、「カルボナーラ風、マカロニサラダ」です もちろん全部、娘の手作り
私が卵(特にゆで卵)が大好きなので、常に卵は欠かさない我が家。
先日学校のお弁当作りのメニューで考えた物を私用に更にアレンジしてくれました
半熟卵をくずして、そこにマヨネーズ、塩・黒コショウ、隠し味に粉チーズを入れて茹でたマカロニと和えた物です。
本当は茹でたニンジンなどの野菜も入れるはずなのですが、今日は買い物に行かなかったのでニンジンが無かった
でも、味は抜群 ダンナも美味しいとペロリ。
やるじゃん!!娘ってな事で、晩ごはんの1品を作ってもらった私はニンマリ ハッピー
ありがとうね
私もこうしてはいられない
ライバル!?娘と切磋琢磨でよりいっそう頑張ります~
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