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暮らしのアクセント便

できたね~♪

2010-04-29 | diary
ゴールデンウィークが始まりましたね~我が家は今日はの~んびり(いつもだけど・・・

午前中はプランターに種まきをして・・・(その後私はお昼寝これもいつものこと)
午後からは娘の新メニュー作りの手伝いです

アボカドがあんまり好きではない娘。私もあの手この手で食べてもらっています。
そんな娘、大好きなスイーツなら食べれるかもと自分で考えたアイデアをレシピノートに前々から書き込んでいました。そして、今日は作ってみよう!!ということになり。

 

まずは基本のムースの作り方を自分で調べて・・・アボカドの色が消えないように・・・
お砂糖はこれくらいかな・・・ 
私はいつでもヘルプOK状態


アボカドのムースは私も初めてなので1から試行錯誤!!二人で味見をしながらあれやこれや・・・



出来るだけ、イメージ通りに出来ますように・・・
いつもレシピを考えるときは一人ですが・・・まさか娘と二人でレシピ作りするなんて、何だか嬉しいな

でもね・・・内心、目からうろこ!!子どものアイデアってすごい!!
今までいろんなムースは作ってきたけれど、アボカドで作ろうとは思わなかったしかも苦手克服の為から考えたなんて!!
試してみるってすごいんだな~!!
何だか教えられたのは私の方だったみたい。

  

何とかイメージ通りに出来ました
首を長くして待っていたダンナ(スイーツ大好き!!)もあっという間にペロリ

満足げな娘は、レシピノートに材料や分量、手順を一生懸命書いていました
またひとつ できたね~


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