卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

つけ蕎麦 えん藤

2017-12-22 23:43:16 | ラーメン屋(南部)
東芝グランドコンサート3.4仙台イズミティ21公演のチケットゲット!
オケはBBC交響楽団、指揮はサカリ・オラモ、ソリストはアリーナ・ポゴストキーナ。
曲目はブリテンの4つの海の間奏曲・パッサカリア、チャイコフスキーのヴァイオリンコンチェルト、シベリウスの5番。
東芝が自滅して転落したから毎年やってるグランドコンサートは無くなるかなと思ったが今年も無事に開催されるので行ってきます。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「えん藤」に行ってきました。


場所は八戸市類家の国道45号線沿いのダイハツの向かい。
アイフル・プロミス・アコムの無人契約機が並んだ一角です。


こちらは大人気のつけ麺屋です。


時間帯によっては行列も出来ますが、11時ちょい過ぎだったのですんなり入って座れました。


店内座席はカウンターが5席、テーブル席4人掛け3ヶ所です。


30代ほどの店主と男性、オバちゃん2人の4人体制。

店主は東京でつけ麺の人気店を営んだ後帰郷してこちらの店を去年オープンさせてます。


メニュー

その他限定メニューあり。


今回は「中華そば」を注文しました。730円也。

スープは豚骨と魚介の出汁で、ドロっとした粘土のあるこってり濃厚スープです。

麺は太麺。

具はレアチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、かいわれ、海苔。


そんなわけで美味しかったです!

中華そばもつけ麺と同じスープだが、濃厚なのはいいとしてちょっとしょっぱかった。つけ汁としては丁度いいとは思うが。

あと低温調理のレア肩ロースチャーシューはやっぱりあまり好みじゃない。

なのでやっぱり売りのつけ麺の方が断然いいですね。

限定メニューがゲリラ的に提供されるようで興味あるが遠くてなかなか食べに来れない…。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.5)


住所・八戸市類家5-1-16
電話・非公開
営業時間・11:00~14:30/17:30~21:30(日曜・祝祭日は11:00~19:00)
定休日・月曜日