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卍の城物語

弘前・津軽地方の美味しいお店と素晴らしい温泉を紹介するブログです

ブランジュリー

2007-06-05 21:41:53 | パン屋
弘前市桔梗野にあるパン屋さん。
おととしぐらいに出来た比較的新しいお店。

食材にこだわり、砂糖は「きびさとう」を使用。水は「還元水」のみを使用。全て無添加です。

オープンキッチンで、主人のパン作りが目の前で見れます。自信と安心から出来たこだわりの作り。

食パンやフランスパン、デニッシュ、惣菜パンなど多数あります。手作りプリンまであるから嬉しいですね。

ハンバーガーなど手作り調理パンもおいしい。

中でもデニッシュ系のパリパリ生地のパンがとてもイケる。
サクサクのミルフィーユみたいな生地がたまりません。

デザート感覚のチーズとフルーツの乗ったデニッシュがおいしかった。

営業時間は8時から6時半まで。昼頃も作りたてが食べれます。

閉店間際はほとんど100円か、それ以下の値引きしてるのでこちらも狙い目。

場所は桔梗野の青森銀行向かい、マンションの一階です。

オススメ度(飲食店評価)・☆☆☆

住所・弘前市桔梗野4-2-1
電話・0172-35-0215
営業時間・8:00~18:30
定休日・日曜日、第1・第3木曜日