パンが好きなもので、朝食はパン食です。パンにつきもののジャムには、私なりのこだわりが。
アンデルセンで『おっ、これは！！』と、目についたこのジャムが、いま1番のお気に入り。
ミルクジャムだけど、ただのミルクジャムじゃない。エスプレッソ入り。甘くて、ちょっと苦い。
このブツブツが細かなコーヒーの粒かしら？
甘いもの＋塩辛いもの、とか、甘いもの＋苦いもの、という異なる風味のコラボが大好きなんです。
ジャムが美味しいと、パンを食べ過ぎてしまう・・・・・それが悩み。
食べなきゃいいじゃない？？？と、頭でわかっていても、好物って、それが出来ないものなんですよね
←私だけ？？？
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佐賀県の唐津に住んでいる友達からクール宅配便が届きました。なんだ、なんだ？？？
開けてみると・・・・・佐賀牛ステーキの専門店 キャラバンのハンバーグセットでした。
佐賀牛って、けっこうブランド牛。そして、ステーキ専門店キャラバンは、ミシュラン星☆獲得店ですって。
さっさく、調理してみました。
こういう塩がついているってことは、よろしければ塩で召し上がって、ってことかな？タレやソースじゃなくて、塩で食べさせるさる、って言うのは、自信の現れですよね。
出来上がりぃ～。て、焼くだけなんだけどね。
つなぎが一切入ってなくて、柔らか～い。これお箸いらないです。
塩で食べました。ソースやタレじゃない方が、上質なお肉の素材のうまみが、際立つ感じ。
いただきものでもう1品。
実家の父が家庭菜園で収穫した、もぎたてのとうもろこしを届けてくれたので、新鮮素材を使って。
もはやわが家の料理に、無くなてはならない茅乃舎の『野菜だし』をパラリ、と入れるだけで、ほんのり甘いとうもろこしご飯の出来上がり。
そして、もうひとついただきもの。Ｒａｉｎｂｏｗ ＨｅａｒｔのMeg-ingさんに、いただいたハンドメイドのイヤホンジャック。
それぞれの石の名前と効能が書かれたタグ付き。
このパワーストーン、月の光で、お浄めしてあるそうです。それだけで、ありがたいパワーが満ちてきますね。
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土曜日は、4世代7人で、ランチに行きました。4世帯じゃないよ、4世代だよ（(笑）。
最年長は78才の実家の母から、2歳の孫っち②まで。
母も、数年前までは、まさか、ひ孫と一緒にイタリアンを食べる日が来るとは、思っていなかったことでしょう。
それというのも、両親が元気でいてくれるからこそ、実現できるというもの。ありがたいことです。
広島市民が、アニバーサリー使いにするお店として、老いも若いも、こぞって訪れる古田台の高台にある絶景イタリアン「ＺＯＮＡ ＩＴＡＬＩＡ（ゾーナイタリア）」
今日も、オープンと同時に、満席。厨房も、フロアも大勢のスタッフがインカムつけて、立ち働いてるし、お客さんも、わんさか。
オサレなイタリアンだけど、家族連れが多くて、ワイワイガヤガヤしているので、チビッ子連れでも、ランチなら気兼ねなく利用できます。
ここに限らず、メープル系の系列店は、前菜や、デザートを、複数人それぞれに別の素材で提供してくれます。今回のカルバッチョも、カンパチ、鯛、サーモン、スズキ、と4種類出てきました。
前菜は、太刀魚で作った何か（バジルソース）、と豚肉でなにか（マスタードソース）カタカナの料理名が記憶できません
メインはそれぞれ、好きなものを。ホタテと海老のトマトクリームパスタ。
ゴルゴンゾーラのピザ。ブルーチーズ独特の香りがぷ～ん。思わず、グラスワインを頂きました。
生ウニのクリームパスタ。ウニがたっぷり。ウニだけで、他の具材はいりません。
デザートは、１皿にバッチリ3種盛り。それぞれに、別のデザートが出てきたので、みんなで、つつきまわしました。お行儀悪いけど、イイの～家族間だから。
チビッ子達に、ランチセツトは、もったいないから、単品ビザ１枚を2人でシェアさせましたが、美味しかったんでしょうね、もっとくれ、との催促がウルサイ、ウルサイ。子どものうちから、そうそう美味しいもん、食べさせちゃいかんです。
広島市の東の果てにあるわが家から、『ＺＯＮＡ ＩＴＡＬＩＡ』はちょっと遠いけど、見晴らし抜群なので、クリスマスイブとかはカップルで埋まるんだろうなぁ～。
同系列のカノーバ・カノーバ・メイプルシテイなら、そう遠くなく、料理も接客も、同一クオリティだから、我が家は、こちらが行きつけです。
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去年のオールスター初戦は、野球ヲタクとしては、マー君が大リーグに行く前に、『１度は見ておきたい』、と田中マー君とマエケンの投げ合いを見に、北海道は札幌ドームまで行ってきました。
今年は、テレピ観戦しながら、カープ対パリーグのような第1戦を見て、嬉しいけど、『どうして交流戦で、同じことが出来ない？？』と、ちょっと思ったりして・・・・・（爆）
野球ヲタクおばちゃんとしては、今年のオールスターゲームは、カーブ選手以外のの活躍にも、うきゃあ～
となりました。
第2戦のＭＶＰソフトバンクの柳田選手と、フレッシュオールスターＭＶＰの井上選手。
いずれも広島つながりじゃありませんかっ！！
いまやソフトバンクの主軸 柳田選手。
生粋の広島うまれ、広島育ちの柳田選手。うちの長男と同世代。広商時代は、そこまですごかったっけ？？
プロを目指すなら、関東や関西の大学へ進む選手が多い中、広島経済大学でドラフトにかかった時は、ゴメン『広経大から、プロが出たっ？？』て、ビックリしたよ。
それに、広経大の野球部部長は、私の高校の同級生。
あちらは、私のことなど全く覚えていないでしょうが・・・・野球指導者にとって、教え子からプロを出すって、夢だよね、とひそかに祝福したものです。
カープファンとして有名な柳田選手だから、いつかＦＡでカープに移籍してくれるかもよ？？
そして、フレッシュオールスターで長打力を見せつけた井上選手。こらも長男と同世代。高校時代から『崇徳の井上』有名でした。
ドラフトかかった時は、『あの、井上さんだ！！』と、長男が興奮してた。
長男の持論は、『プロ入りするのは、東大行くより狭き門』←あながちウソでは無い。
あの前後の時代、広島県の高校球界は、キラ星★のような選手がいっぱいいたんだよなぁ～。柳田、井上両選手だけじゃなく、カープの野村、中田、土生、上本、巨人の小林選手など。
うちの長男の高校が全く勝てないのも道理だって、いまさら納得してみる。
広島高校球界つながりの選手には、なんか、近所のおばちゃんみたいな気持ちで応援したくなりますね。
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オット不在の金曜の夜ごはんは、長男と2人で外食の予定でした。
当日、予約時間の20分前に、長男からドタキャンの連絡が・・・・・・。『会社の先輩に飲みに行くぞ、って言われたから～』って。
新入社員の身では、先輩の誘いは断れないよね。私でもそうする。
『ゴメン、埋め合わせはするから』と言うのですが、『埋め合わせ』って、どんなでしょうね？？
さて、この予約どうする？こんな時、急に誘えるのは・・・・・・この人しかいない。
フットワークが軽くて、美味しいものが好きで、街中に住んでいて、たぶんいいよ、と言ってくれる相手は、飲み仲間Ｋ子ちゃん。はたして、イイよ、と言ってくれました。
1度食べてみたかったサムギョプサルの専門店、『Ｐｉｇｇｙ（ピギー）』です。
厚みのある豚三枚肉を、専用鉄鍋で、こんがり焼いて、ハサミでチョキチョキして、野菜で巻き巻きして食べる韓国伝統料理。
初めてなので、1番安い2，000円コースをお試し。
こんなに？？というくらいの量で、お腹いっぱいになりました。
チャンジャとか、焼きキムチとか、焼きもやし、とかのトッピングを、焼けた豚三枚肉と一緒に、菜っ葉で、巻き巻きして食べるのが、サムギョプサルの段取りのようです。
巻き野菜は、サンチェとエゴマの葉。パリッと瑞々しい。野菜は食べ放題とのことで、遠慮なく、ドンドンおかわりしました。
サムギョプサルって、豚肉料理だけど、ドッサリ野菜が摂れて、実はヘルシーなんじゃ？？
もう、お腹いっばい、となったところで、店員さんが目の前で、キムチチーズチャーハンをこしらえてくれます。
残ったトッピング全部ぶちこんじゃって。
さすがにもう食べれん、となったところで、さらに韓国スイーツの”ピンス”というかき氷のデザートまでついてました。これもまたボリューミーな。
これで2，000円？？なかなかの質と量です。
安いだけじゃなくて、生野菜がパリッとしてたり、ちょっとしたひと手間を惜しんでませんでした。そういう所って、小さいけど、大事だと思うんです。
韓国料理なのに、なぜかインテリアはカフェ風。そこは好みが分かれるとこですね。
ところで長男が口にしていたドタキャンの『埋め合わせ』は、コレでした。お土産にアイスクリーム1個。ハーゲンダッツってところに、ビンボー新入社員なりの誠意が見えます。
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