Evergreenでちょっとsilverなdiary

人生100年時代といえども後半戦。好きなものはアレコレ・・・本、映画、観劇、ガーデニングに食べること。

駅伝シーズンの決意

2020-01-19 | うちごはん

                広島ブログ

冬は駅伝の季節。今日は広島を舞台に全国都道府県駅伝。
去年の駅伝では、ゴミ拾いボランティアに参加して平和公園へ行ってみたものの、意外とゴミが無く、拾いたいのに拾えなくて、ゴミ拾い用の長いトング(火ばし)を持ちながら、ほぼほぼ観戦状態。
オットはゴミ拾い途中に沖縄ブースで飲んだ泡盛で、ヘロヘロになってたし。

駅伝やマラソンを見ていると、さすがに長距離ランナーは体脂肪率が高そうな人はいないので、やっぱワタシも糖質制限しなくてはと決意するのだけど・・・・なんたって糖質は美味しいからね。
外食では糖質制限は難しいので、うちごはんではなんとなくカロリーが低そうな素材を使ってみる焼石に水食生活。

タコのスパイシー炒め(みたいなもの)。
ローズマリーは本来肉料理で使用するんだろうけど、まあ魚介でもよかろう、庭から摘んできました。
唐辛子やらフェンネルやらオイスターソースやら、そこんとこテキトーで洋風なんだか中華風なんだか。

マグロのサッと煮。お刺身用のマグロを使ったので、火入れはわずかでも大丈夫。マグロを加熱すると色合いは悪くなっちゃって、まさにシニアご飯。

昨夜は、ローカロリー食を摂取したけど、今朝から俄然カレーが食べたくなって・・・・今、すじ肉を煮込み中。
白ご飯無しのカレーなんて、白ご飯の無い卵かけごはんと同じ。カレーと炭水化物制限は両立しない。
食べちゃうなぁ、これは白米ワシワシ食べちゃうなあ。
せめてテレビで駅伝観戦しながら、腹筋、スクワットなどなど、やってみようかな・・・・と決意だけはしてみる。


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