21時晩ご飯

遠方の支店に転勤したオットの帰宅時間が遅い。だいたい11時頃。
あんまり遅い時間の晩ご飯だと、ゼッタイ太る、と思う。なので、つきあっちゃいられない、と最近は先に私ひとりで晩ご飯。
といっても、私の帰宅も遅くなりがちなので、9時過ぎ。8時台に晩ご飯を食べる、というのが当面の目標です。

ある日の晩ご飯。お腹は空いてるけど、遅めの晩ご飯は、なるべくガッツリは避けようかな・・・・・
そら豆と海老のサラダ。酢のかわりにグレープフルーツ果汁でドレッシングをこしらえたら、ちょっとパンチ不足。
しし唐と茄子の揚げびたし。揚げたてをストレートめんつゆに漬け込むだけの簡単献立。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
近所のスーパーで珍しいブリのカマがあったので、塩焼きに。
カマの身をホジホジとほぐして、ハフハフ食べるのって、ウマイ日本酒にあいそう、と想像だけしてみる、残念、下戸だから。
お酒には弱いけど、酒の肴みたいなものは大好きなのだけど。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


さて、これといって遠出の予定もないゴールデンウィークに突入。
休みが長いと、時間を持て余してしまう・・・・という働くおじさん症候群のわたし。仕事が好きなわけじゃないんですが、長年のワーキングマザー生活が身にしみついてて・・・・・のんびりすることがヘタかも。

こういうタイプって、早くボケるらしいです・・・・・・・