先日、ブロ友のshipｐoさんから、地元の名産品が、ドッサリ届きました。
お料理上手のshippoさんのブログから、献立をパクッたこと数知れず。それに、瀬戸内地方と中部地方では、気候だけじゃなく、風習や、食材がまるで違うことに、『日本は広い』と感心することしきり。
ぎゅっと肉のうまみが詰まっている明宝ハムに、甘味の強い春待ち人参。
味噌文化の町ならではの肉みそダレと、みそ味の鶏ホルモン。
頂いた食材を使ってのお弁当や、、朝食のおかず一品。明宝ハムとスナップえんどうの卵とじ。ハム、うま～
。
匿名が前提のネットでのおつきあいは、リアルな場所へ踏み込むには、お互い遠慮があるし、ちょっと勇気もいる。それでいて、長年の交流で、人となりや、物事に対する考え方を、遠い親戚以上に知っている、という利点もあります。
文章というのは、その人自身をうつすものだから、『こんな感じかな？』と想像している姿は、そんなに違ってないように思います。
行ったこともない場所のリアルでは知り合えない人と、知り合える、って、ブログって不思議なご縁をつなぐものですね。
晩ご飯には、味噌だれを使って、菜の花と豚肉の味噌炒め。調味料が美味しいと、炒めただけの簡単調理でもご馳走になります。
