呑む気オヤジ/蔵王山麓蓬莱庵便り

蔵王山麓暮らしのオヤジの日記。合唱も映画もドライブも温泉も、たまには俳句も・・・😄

呑む気オヤジのDancyu ~断酒中の夕ご飯

2009-06-29 | 食べ物・お酒の話
久しぶりの蜂巣炎で、久しぶりに断酒生活だ。
もっとも金曜は会社の送別会、土曜は合唱団の反省会でそれなりに呑んでしまった。
そうしたら日曜日には微熱が発生。
やっぱりちゃんと断酒しないとダメだね。

ということで、火曜~木曜の3日間および日~月曜日と断酒した。
その間のメニューを以下にご紹介する。
この程度の夕飯を1ヶ月続ければ、多分3~4Kgは痩せると思う。
なにせ朝はパン少々に牛乳で約250Kcal、昼は普通にランチメニューで700~800Kcal。
最近の夕飯なら、大体700~800Kcalだろう。
ということは、目標の「一日1800Kcal」をほぼ達成している。
普段は、この夕飯に缶ビール(発泡酒)2本+日本酒1合が加わるのだから、その分(約600~700Kcal)がカロリー過剰になっているわけだ。
それでは痩せないはなぁ~。
これからは家では極力呑まず、呑んでも缶ビール1本にしておこう。
それでなくても週に2~3回は外で呑んでいるのだから・・・。


♪ニラときのこの卵炒め&しめ鯖


卵が古くなりそうなので、ニラときのこと炒めた。
ここにソーセージを加えるのが、やっぱりカロリー過多の原因だな。反省!


♪イカとなすの炒めもの&小女子(こおなご)おろし


イカとなすは生協の「そのまま炒めるだけ」シリーズ。ニンニクの香りが効いていて美味しかった。
小女子は大根おろしたっぷりで健康的。味噌汁はもやしです。


♪かぶと豚バラ肉の炒め煮&塩鮭


初めて玄米100%のご飯を炊いた。
合唱団の先輩Sさんご推奨の玄米。確かに味があって美味いね。
でも高いし、平日に炊くのはちょっと面倒。休みの日は玄米にするかな。
かぶの煮物は健康的だが、これを豚バラではなく鶏モモ肉でやれば、もっと低カロリーだ。


♪豚肉とレンコンの炒め物&とろろ(納豆・オクラ入り)


豚肉レンコンは生協。炒めていたら縮んで量が少なくなってしまった。ギリギリ2人前。
とろろは急に食べたくなったが、納豆の賞味期限が結構前に切れているので、おくらも買ってきて、一緒に混ぜた。
ドロドロでなかなか美味い。蕎麦にぶっ掛けて食べたら美味そうだ。
簡単だけどなかなか美味いよ。

ご飯をお代わりせずに、こんな献立を続けると順調に痩せるんだけどなぁ。
いつまで続くかなぁ・・・。明日は混声合唱練習だしなぁ・・・。

明日は夕方病院に行って経過を看て貰います。
呑んでOKのお許しが出るでしょうか・・・?


コメント
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