ぐうたらママさんのご紹介の炊飯器でリンゴケーキに私も挑戦しました。
材料もホットケーキミックスがあれば冷蔵庫にある卵と牛乳で簡単にできます。
材料 ホットケーキミックス 200g
牛乳 150cc
サラダ油 大さじ1
卵 1個
砂糖 少々
リンゴ ３分の一くらい（いちょう切り）
すべての材料を炊飯器に入れて混ぜるだけ！
スイッチ オン！ホットケーキのにおいが部屋中に漂います。
ちょっと甘みが少なかったかな？ 
娘が「これでもＯＫだけど、メープルシロップをかけると一段と美味しいよ！」とお褒めのお言葉 
出来上がりは弾力もあり、しっとりしていて初めてにしては上出来です。
クッキングメーターで砂糖とマーガリンを量らないといけないけれど、次はバナナケーキにも挑戦してみたいです。
安くて美味しくて簡単で！３拍子揃った炊飯器で作るケーキです。
是非ともお試しあれ！
