手作りママレード

愛媛の七曜工房さんで無農薬みかんをお取り寄せしているので、同封の作り方を見て、八朔２個と伊予柑１個でママレードを作ってみた。
ペクチンが足りないのかトロリ感があまりないけど、大ビン７分目くらいもできた。
ヨーグルトに混ぜていただきます。