ひらりん気まま日記

== 毎晩パコパコ せっかちでドジなひらりんの言うたもん勝ち ==

料理教室

2012-11-30 20:23:19 | 食べもの&グルメ

ついにカレンダー残りあと1枚、早っ!
明日から12月やのに、やたら忙しくて、12月やから忙しくなるわけでもないんだけど。
用事は1日で掛け持ちして、やっつけないと…
で、今日は難聴サークルで年に1度の料理教室だ。市の健康づくり食生活改善協議会の会員さんが献立の準備をしてくださるので、私らは講義を聞いて作って食べるだけなので、楽々楽しい(笑)

鮭缶の押し寿司、レンコンの白和え、ごんぼ汁(郷土食)、抹茶ムース。

押し寿司の型は牛乳パックを菱形にして使う。
全部で30品目は入っているので、これを1人で作らなアカンなら、けっこうめんどいけど、このメニューならお昼ご飯で満腹にならない健康食。
料理のあと、会報の相談して、帰りしなに美容院が空いてたから、そのままヘアカットしてもらったら、もう、真っ暗。
日の入り時刻は今がいちばん早いのだ。あと10日もすれば日が伸びてゆく。