オンライン英会話で知り合ったリナは、カナダ出身です。
アメリカ国籍を持つ夫とシアトルで暮らしています。
二人ともテレワークなので、ワイファイ環境さえ整っていれば、そこが職場になります。
先月の始めに、メキシコのカンクーンのホテルに10日間滞在しながら
ビーチ、時々テレワークをしていたと思ったら、
現在は、ポルトガルにて観光、時々テレワークをしています。
ポルトガルには２ヵ月滞在するとのこと。
かえって長期滞在の方が、現地のアパートなどを借りられるので
リーズナブルなのでしょう。
アメリカではそういう仕事形態の人が多いのか、リナ夫婦が特別なのかは
わかりませんが・・・。
そういう生活をしてみたいものです。
テレワークで成り立つ仕事といったら、IT関連なのでしょうか
そういう仕事を求人情報で見つけたところで、スキルがありません。
憧れますが、詳細をリナに聞いたところで参考にはなりそうもありません。
リナは私に、海外の和食の写真をたびたび見せてくれます。
先日も、ポルトガル・リスボンの和食レストランで、注文したお寿司の写真を見せてくれました。
華やかな盛り付けです。
わさびが皿にこすり付けるように盛られているのも、日本では見慣れませんが
なんだか、美味しそうです。
切り身も厚いし・・・。
リナからは、「It was delicious😋 」・・・美味しかった😋 のメッセージを貰いました。
盛り付けで、お寿司のイメージも随分異なるものです。
盛り付けを英語でいうと
「plating」（プレィティング）・・・盛り付け
「plate」（プレート）は日本でも使われるように「皿」という意味です。
そこから、お皿への盛り付けを「plating」（プレィティング）と呼びます。
今や、どの国にでもお寿司は人気のようです。
コロナが終わって、海外へ行く機会があったら、
その国の寿司レストランで盛り付けチェックをするのも、楽しそうです。
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