この日は11:00集合だったのだよ。ちと遅れたけどさ。
そして、大阪天満宮へお詣りして、今年は早いなって梅の花をゆっくり愛でて。
そこから、夕方5:30頃まで、適当に呑んでようって企画。の、4軒目。
私のトマチューと・・・。ハイボールが、ウイスキー&ウィルキンソンってスタイル。
これは初めて見たぞ。自分で濃さを調節できるの、でぇ、どれだけ入れるのかしら??
興味津々でガン見してたら、溢れんばかりに炭酸。なんや・・・って、
このウィルキンソンで何杯呑むやろって、わくわくした気持ち、撃沈。
イチボのたたき。
イチボは牛のお尻のとこ。ランプのもっと下の方で、より柔らかなとこ。
とっても希少部位で、牛のお尻のえくぼだなんて言われる部位。
ひとつ頂いたよ。それは・・・。普段全く牛肉を食べない私なのだけど、
その柔らかい身は、牛を感じさせない。
いや、牛肉が嫌いなわけではないのだけど、重いイメージであまり自宅では使わない。
それが、こんなにも柔らかで甘味があるの。美味しいわ。
白子を注文なさった様子。う・・・・。まだ、いちぼ中だから。
むっちゃ美味しいよ。なんて言われても・・。一切れ頂いたいちぼを、
意味なく、いや、意味は有り過ぎるが、ゆっくりゆっくり食べながら。
白子がダメな理由を、いちいち説明するのが面倒なので、いちぼをチマチマ。
ふんっ誰に言っても覚えててくれて無いのよね。プリン体避けたいのだ!!
いちぼ、むっちゃ美味しかったわ。それでは。ご馳走様でした。
酒の奥田
大阪市北区天神橋4-12-22
TEL 06-6351-9514
営業時間10:00~13:00 / 15:00~21:00
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