つけ麺さとう＠新御茶ノ水／醤油つけ麺【本年２３杯目】

最近個人的に強化地域に指定している神田界隈の新規開拓とて、ちょっと早めに仕事を上がってつけ麺さとう＠新御茶ノ水へ。界隈で働くうぃあー仲間を誘い出して颯爽と店に向かうも見事に迷子になる…(´・ω・`)

やっとのことでたどり着き、少々待った後に着席。今回はオーソドックスっぽい醤油つけ麺（６８０円）にする。魚介系と思しきスープは、しかし醤油は余り感じられず、どうも甘辛いとでもいう感じ。少々太めでストレートの麺はなるほどコシはあるんだろうが、個人的にはやや、茹ですぎなのか周りが軟く感じられてしまった（水が多いのか？）。スープとの絡みもイマイチである。麺は普通盛で３５０ｇとの触れ込みだったので普通にしたが全然足りず、無料サービスの半ライスを途中で頼み、またもや炭水化物コンボの愚を犯す。

とりあえず、近くまでまた来る機会があれば他のメニューも試してみたいとは思うが。