本と旅とやきもの

内外の近代小説、個人海外旅行、陶磁器の鑑賞について触れていき、ブログ・コミュニティを広げたい。

うどん屋の味

2017-01-22 09:32:23 | Weblog
 おいしいそば屋があるとか、うまいうどんを喰わせる店があるとか、そんな評判を聞いて食べにいく。なるほどうまかった。
 
 東京から友人が遊びにきたので「うまいうどん屋があるよ」と、しばらくご無沙汰の店に連れて行った。ところがご無沙汰前と違っておいしくない。
 友人は何も言わなかった。うまければ同感と応じるだろう。黙っていたのは、きっと私を味覚音痴と思ったに違いない。
 
 馬齢を重ねるうちに老化で舌も衰え、味覚が鈍感になることはあるかもしれない。
しかし、あのうどん屋は無沙汰しているうちに代替わりしたため味がおちたか。それともたまたまその日のめんつゆを手抜きしたか。

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