さんしゅーねん。

久々に友だちのかおりちゃんのお店に行ってきました。

６日がオープンして３周年。毎年、その日はお店に顔を出していたのですが、今年はお花を贈っただけで行けなかったので、行きたくて行きたくて(笑)、ようやく行けました。

画像の料理は、カキを衣を付けて焼いてあります。
初めて食べたのだけど、カキフライよりも香ばしくて、なかなか面白い食感でした。

美味しい料理はお腹を満たしてくれるだけではなくて、心を元気にしてくれます。
仕事でとても辛かった時、ここで食事をして泣けてくるほどに感じたこと。
友達だからかもしれない、独立までの苦労を話しで聞いているからかもしれない、だけど私には「頑張れ」って背中をそっと押してくれる味。

最近、「疲れが取れない」とかそんな話しばっかりしてますが、まだまだこれから！
さすがに50周年とかは厳しいけど、10周年、20周年・・一緒にお祝いしたいな。