珍しいものを頂きました。
この写真では大きさが分かりません。
みかん？伊予柑？八朔？にも見えますが、サイズを測ればご覧の通り。単位はセンチ。
ザボンです。文旦ともいいます。重さは1700ｇありました。
こんな大きな果物が木にぶら下がっているなんて想像が出来ませんが、
この重量に耐えられる程の太い木なのでしょう。
顔を近づけると、さっぱりしたフルーティの香りが漂っています。
さて果肉を食べた後、この皮を捨てずに使いたい、もしくは食べたいのですが・・・
砂糖漬けやジャムは手間が掛かりそうだし、簡単に出来るものは無いかしら？
