3/5 あらほぐし鮭弁当

晴れ。
いいお天気やけど、冷えてすごく寒い朝です。

■本日のお弁当■
・あらほぐし鮭のっけご飯
　（のりサンドご飯、焼き鮭、白ごま）
・ボイルウインナー
・コーン＆パセリ入りスクランブルエッグ
・エリンギの七味醤油炒め
・ブロッコリー
・プチトマト


お弁当作り再開。
今年は　なぜか調子が悪くてお休みばかりのお弁当作りですが
今日から　ぼちぼち頑張りますので
また　よろしくお願いしま～す。

久しぶりのお弁当作りで緊張してたのかな？
今朝はアラームをセットした時間より
一時間も前の午前四時過ぎに目が覚めました。
まだ炊飯器のスイッチも入ってない時間です。
「寝よかな～？」
「寝たら起きられへんかもな～」なんてあれこれ考えてると
結局目が冴えてきて、起床。
お弁当を作り終え、夫を送り出し、
さぁこれから本格的に始動・・・という今になって
すご～く眠たくなってきました。
今日は一日が長いなぁ～。

昨日のお休みは　朝もゆっくり眠って
一日　家でのんびり。
先月、たまったポイントを使って購入したWiiで二人で遊んだり。
このところ、二人でゴルフに　はまってます。
昨日は私の勝ち～♪♪
お昼間の秘密の特訓？（笑）が効いてるかも。^m^




参加しています♪

あつあつグラタン

くもりかな？晴れかな？
ちょっと迷うような空模様です。

久しぶりの更新になりました。
ちょっと体調を崩したりして
しばらくお弁当はお休みしていました。
でもようやく落ち着いてきたので
そろそろお弁当作りも再開しようかな？と思ってます。

今日はお休み。
本当なら、昨日、今日と連休で　
久しぶりに温泉でも～と思ってたのですが・・・残念。
私も体調万全！ではないし、夫も昨日は午後から出勤。
温泉は　しばらくおあずけ・・・です。
いつになるかな？

でもその代わり？？
夫の帰りも早かったし、翌日はお休み。
ということで、久しぶりにレイトショーで映画観てきました。
今年　鑑賞2作目は『マンマミーア！』
よかったです～。
また舞台が観たくなっちゃった。
そういえば、今年の映画メモ、まだ書いてないけど・・・
その内　記録しようと思ってます。
忘れないうちにしないとね。

さて、トップの写真は昨日の晩ご飯。
かしわ、マカロニ、小松菜、ほうれん草、じゃがいも、玉ねぎ
具材がたっぷり入ったグラタンです。

これね、フライパン一つで出来ちゃうの。
ホワイトソースも別に作る必要がないし、
マカロニも別にゆでる必要がない。
本当に簡単に出来るんですけど、味はとっても美味しい♪
この前、パン作りの会のときに　お友達に教えてもらいました。
クックパッドに載ってるそうですよ♪

主婦同士の情報交換って　本当に貴重。＾＾
いいこと教えてもらいました。感謝。
これから我が家のグラタンは、この作り方に決定です。
昨日の晩ご飯は、この他にサラダと小鉢にデザート付き。
お友達のおすそ分けのおかずや手作りケーキで
とても賑やかな食卓になりました。
こちらも　感謝♪



参加しています♪