3月9日 タンドリーチキン弁当

晴れ。
今は冷え込んで寒いけど、
今日は暖かくなるそうです。うれしいな♪

■本日のお弁当■
・タンドリーチキン
・なんちゃってカニ玉（ニラ、卵、かにかまぼこ）
・タラモサラダ（じゃがいも、明太子）
・焼きししとうのおかか和え
・エリンギの青じそ炒め
・プチトマト
・ストライプご飯（ゆかり、白ごま）


詰め終わった・・・と思ったら、エリンギ詰め忘れ。
しょうがないから、ストライプに飾ったご飯の上へ。
なんか　ごちゃごちゃしてしもたわぁ～。
こんなことになるんやったら、
ご飯、真っ白にしとくんやったわ～。
余計なひと手間やって損したなぁ。


今朝、粉薬を飲む夫を見て　目が点。
ものすご～く体をそらして飲んでるんです。
うまいこと説明できひんのですけど、
腰に手をやって（「前にならえ」の時に先頭の子がする動作）、
上体をそらす運動あるやないですか。
それをして、プラス更に膝を曲げてるんです。
わかります？？

とにかく、体のとても固い夫が、
これ以上頑張れないくらい、頑張って
最上級に体をそらして飲んでたんです。

「なんで　そんなにそらして飲むのん？」
って思わず聞きました。
あまりにも珍しい光景やったので。
『う～』して飲んだらいいだけやのにね。

聞かれた夫、一瞬って感じに固まりました。
（自分では当たり前の動作やから、
　そんなこと聞かれると思ってなかったらしい・・・）

なんでも、以前、粉薬を口に含んだ瞬間に、
咳かなんかをして吹きだしてしまったことがあるらしく、
またそうなったら周りに迷惑やから・・・という理由やそう。
顔を真上に向けて飲んだら、吹きだしても自分の顔にかかるだけやし・・・
って言うてました。

・・・まぁ、人に迷惑かけないようにって言う心がけはいいけど
どう見ても変やと思うよ～。その飲み方。
会社でも食後に薬飲んでると思うんやけど
その飲み方で飲んでるやなんて・・・
絶対、けったいやな～って思われてると思うわ。

もともと　ちょっと変わったとこある人やなと思ってたけど
こんな変な粉薬の飲み方するやなんて思わへんかったわ。
結婚して14年半。
初めて知った事実でした。（そんな　たいそうな・・・＾＾）
なんで今まで知らんかったんやろね？？



参加しています♪

3月8日 ミックスフライ弁当

今朝は晴れ。
きれいな青空です。
でも気温は低くて寒い朝。

■本日のお弁当■
・エビフライ
・ウインナーフライ
・北海道ミニポテト（生協）
・カラフルオムレツ（ハム、ミックスベジタブル、チーズ）
・ブロッコリー
・プチトマト
・五色の花むすびご飯


昨日はお弁当お休みしました。
今朝は簡単に冷凍庫に入ってたフライを揚げただけのお弁当。
冷凍のまま揚げたから、心配で揚げすぎたかな？？
なんかたぬきみたいな色になってしもたわ・・・。
彩りもパッとしいひんね～。

体の調子も大分ようなってきました。
お医者さんでもろた風邪薬が効いてきたのかな？
一人で静かにしてると咳も少なめ。
でもしゃべるとコンコン。
いつもは夫が帰ってきたら、いろいろ話すけど、
今は　すご～い静かです。＾＾

暖かくして　体を休めて、
うがいして、お薬もきちんと飲んで～早くすっきりさせよう。
一昨日、しんどいな～と思いつつ作った大根のはちみつ漬け。
すご～く効いてるみたい。
のどが楽になって、咳も鎮まるような気がします。



参加しています♪

3月6日 変わり親子丼弁当

くもり。
空気がひんやりして寒い朝です。

■本日のお弁当■
・変わり親子丼（卵、鶏もも肉、刻みのり、ご飯）
・小松菜とハムの炒めたん
・彩り野菜の衣揚げ（生協）
・かぼちゃコロッケ（市販品）
・プチトマト


昨日は変なお天気でした。
晴れたり、急に雪が降ったり、すごい強風が吹いたり。
なかなか暖かくなりませんね～。
暖かな春が待ち遠しいです。

昨日のお休みは、高速乗って主治医の先生の所へ。
お陰さまで、気になってた背中の痛みも特に問題なさそうで一安心です。
でも体は　やっぱりまだしんどくて、だら～っとしてるけど、
なんか気分的に少しすっきりしました。
もらった風邪薬をきちんと飲んで早く治そう。
来週とってある連休までにしっかり治さないと
京都に帰れなくなるもんね。
暖かくして　ゆっくり体を休めます。
では　おやすみなさい。



参加しています♪

蒸しパンで朝食 と gooブログ4周年プレゼント応募♪

きれいに晴れて気持ちのいい朝。
今日はお休みです。

朝食は昨日の午後に作っておいた蒸しパン。
プレーン生地＋チョコチップ入りと
抹茶生地＋甘納豆入りです。

いつもは自分で生地も作るのやけど
今回は蒸しパンミックス使用。
蒸すと気持ちいいくらい　ぱくっと割れました。
不精して、ココットいっぱいに生地を入れたので、
膨らんで膨らんで・・・蒸し器のふたに付きそうになっちゃった。
今度からは少なめに。
邪魔くさがらずに、小さいのをいっぱい作ろう。
簡単に美味しい朝ごはんが出来ました。
ごちそうさまでした。



参加しています♪

さて、ここからはプレゼント応募の記事を。＾＾
gooブログが4周年を記念してプレゼント企画をされてます。
私も応募♪
詳しくはこちらをどうぞ。

①gooブログモバイルがパワーアップ！

②デジタル一眼レフ　希望♪

当たるといいなぁ～。

3月4日 甘酢肉団子弁当

今朝は晴れ。
明るい朝です。でも寒いな。

■本日のお弁当■
・甘酢肉団子（市販品＋人参、ピーマン）
・かまぼこと小松菜のキッシュ風オムレツ
・幼稚園かぼちゃ
・彩り野菜の衣あげ（市販品）
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯（自家製ひじきふりかけ）

幼稚園かぼちゃ。
以前から時々作っている幼稚園いも。
それのかぼちゃ版です。
初めて作ったけど、こちらも甘くて美味しいです♪

酢が苦手な夫・・・なんですけど、
この甘酢肉団子はＯＫ。美味しいらしいです。
それやったら酢豚もいけるのちゃうの？って思うんですけどね～。
一回作ってみよかなぁ？
『すぶた』って言わんと、『豚とお野菜の炒めたん』とか何とか言うたら
騙されて食べはるかなぁ？？？

子どもの頃から、酢豚を作るのが夢で。（しょうもない夢＾＾）
夫もそうなんですけど、私の父も酢が苦手。
なので、酢豚が食卓に上ったことありませんでした。

結婚して、自分で食事の用意をするようになったら
ぜった～～～い作るねん！っって思ってたけど、
夫も酢が苦手で夢破れ・・・未だに作ったことありません。

なんでそんなとこが似た人と結婚したんやろう？？
ちなみに、父も夫も酢は苦手やけど、お寿司は大好きです。
そんなとこも一緒。

恐らく私と同じように結婚したら酢豚作るねん！って思ってただろう妹。
こちらは、夢が叶い、時々作っている模様。
引越し前は、電車一本でいける距離やったので
平日のお昼間に一人でもよく遊びに行ったのですが、
そういう時、
「お姉ちゃん、酢豚食べたいんちゃう？」と言って時々作ってくれました～。
泣かせるね。



参加しています♪

3月3日 サンドイッチ＆パスタ弁当

くもり。
でも明るいから雨は降らへんかな。

■本日のお弁当■
・自家製黒ごま角食でサンドイッチ
　（たまご＆きゅうり、ハム＆きゅうり、ツナポテト＆トマト）
・トマトソースペンネ（自家製トマトソース）
・いちご
・いよかん
・野菜ジュース


久しぶりのサンドイッチ弁当。
今回は自家製の黒ごま角食で作ってみました。
自分でパンをスライスするから、ちょっと太め。
写真を見るとパンの白さばっかり目立つけど、
具もちゃんと挟まってます。サンドイッチです。＾＾

サイドはペンネ。
晩ご飯に作ったチキンのトマトソース煮のソース使用。
ペンネも茹で時間3分のものを使ったので簡単にできました。

いよかんをむきながら、そういえば今日はお雛さんやった～と思い出し、
申し訳程度に、桃の花の飾りを。
去年は一応お雛さんらしいお弁当を作ったんですけど、
今年は　うっかりしてました～。
子どもの頃から、旧暦で4月にお雛さんをしてたので、
私、こういう　うっかりが多いです。


今日はなんか調子悪くて・・・風邪かなぁ・・・？
いつも風邪かな？って思うときは背中が痛いというか、だるくなるんですけど
この前から、ず～っと背中がこってて。
もう、背中、取り外したいわ～～って思うほどだるくて、
なんか　しゃん　としません。だらだら～～～。

昨日は夫が休みやったから、何回も
「背中押して～、背中押して～」ってお願いできたけど、
今日は晩までひとり。
さっきから体を反らしたり、ひねったりしてるけど、だめ。
はぁ・・・一日長いな・・・。



参加しています♪

なんちゃってレアチーズ

いいお天気で暖かいです。
今日はお休み。
のんびり過ごしています。

午前中はお買い物＆図書館へ。
いつ行っても見つからなかったＣＤ。
レンタルで借りようかな～とも思ったけど、
図書館にあるのに勿体無いな～って思って。＾＾
予約しておいたら、あっさり2週間で順番回ってきました。
はじめからそうしたらよかったんやわ～。
最近は、ネットでも貸し出し予約ができるから便利ですね♪

いつもは料理本ばっかり借りてたんですけど（笑）
久しぶりに本が読みたくなって、
前回行った時に、なんとなく借りた瀬戸内寂聴さんの『女人源氏物語』
読み始めると止まらなくて、あっという間に読んでしまいました。
今日はその続きを。
いっぺんに2冊くらい借りようかと思ったけど、
欲張ったら途中で息切れしてしまうかも・・・と思って、
また1冊だけ続きを借りてきました。

お昼ごはんを食べた後、晩ご飯の支度をするまでの間に
美味しいお茶を飲みながら、ゆっくり読書の時間・・・
とても心が落ち着いて、いい時間です。
平日のひとりの時間限定やけどね。

トップの写真は、今日のおやつの　なんちゃってレアチーズ。
とうとう　なんちゃって・・・がデザートの域まで進出しました。＾ｍ＾
水切りしたプレーンヨーグルトを使って簡単に作ったおやつ。
上にのっかってるのは、以前作ったみかんジャムです。

作り方はこちら。
なんちゃってレアチーズ by ふわふわcotton

柑橘の酸味が爽やかで、でも濃厚な感じもして
なかなか美味しかったです♪
ごちそうさまでした。



参加しています♪

3月1日 サーモンソテー弁当

起きたら雨。
どんよりと暗い一日の始まりやったけど、
さっき雨もやんだみたい。
ちょっと空も明るくなってきました。

■本日のお弁当■
・サーモンソテー
・チーズオムレツ
・じゃがいもの醤油鰹節まぶし焼き
・肝の炊いたん
・ウインナー
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯（自家製梅ひじきふりかけ）

メインは鮭。
甘塩鮭に黒こしょうをガリガリ挽いて、オリーブ油で焼きました。
売り場のおばちゃんが言うてはった通り、
脂がのって美味しい鮭でした♪
また買おう！

じゃがいもの醤油鰹節まぶし焼きは　
まほさんに教えていただいた一品。
私のは全然そう見えないんやけど、（かつお節とお醤油かけすぎかな？？）
まほさんの作られたものは、まるで数の子みたいで、
見た目も楽しいおかずです。

とっても美味しそうで・・・作ってすぐに我慢できずに味見。
かつお節がいいお仕事してくれてて、とても美味しかったです♪
冷めてからは、さらに味がしみて美味し～い。（また食べた＾＾）
多分、夫も大好きな味のはず。
リピートおかず決定です。晩御飯でも食べたいわ。
まほさん、美味しい一品ありがとうございます♪

自家製梅ひじきふりかけは昨日の午後に作りました。


干しあみ海老、白ごま、鰹節。
乾物がたっぷり入ってます。
買ってみたけど・・・ちょっと塩辛かった梅干も使って。＾＾
作り方はこちら。
栄養たっぷり。梅ひじきふりかけ by ふわふわcotton
しそひじきふりかけをよう買うて食べてたんですけど、
もう買わんでもいいかな～。＾＾
梅の香りと酸味が美味しい一品になりました♪



参加しています♪