2月26日 ミックスフライ＆おにぎり弁当

今朝はくもり。
今にも雨が降りそうなどんより暗い空です。
でも寒さは　ちょっと緩んだかな？
車の窓も凍結してませんでした。
今日は午前中にお買い物に行く予定。
どうぞ降りませんように・・・。

■本日のお弁当■
・チキンカツ
・なんちゃってカニフライ
・プレーンオムレツ
・かぼちゃのカレーサラダ
・ブロッコリー
・プチトマト
・おにぎり
・いちご＆いよかん

久しぶりの　おにぎり弁当。
「わっ。おにぎりや～」
おにぎり好きな夫、喜んでました。
こんなことで喜んでくれるなんて・・・助かります。＾＾

今日は頂き物のいちごをプラス。
一粒がすご～く大きいの。普通の倍以上。
食べ応えありそう。


昨日のお休み・・・朝ご飯には　これを。


おすましのお雑煮。

お雑煮といえば、お正月だけっておうちが多いと思うんですけど
我が家では普通にいつでも出てきます。
白味噌やったり、おすましやったり。
夫がお雑煮＆お餅好きなので、おもちはほぼ一年中ストックあり。
さすがに真夏の暑いときは作らないんですけど。（笑）
昨日はあるもので・・・かしわ、菊菜、しめじ入り。
朝から6つもお餅食べた夫、とても満足そうでした。

さて、今日は昼からパン焼きです♪
実は昨日、またまた新しい道具、買ってしまいました。
だって、いつものお店行ったら、パン作りフェアーなんてやってるんやもん。
いつも見かけないような珍しい型や道具、材料がいっぱいで
買いたい気持ちを抑えるのが大変でした。

まずは最近大活躍なトリノ型を5つ追加購入。
後は・・・食パン袋とか～ストックが切れたものを。
そして、前から迷いに迷ってた1.5斤の食パン型をとうとう買ってしまいました。
だって～、1斤の角食焼いても、すぐなくなるんやもん
置く場所が・・・と思ったけど、頑張って整理して作ろう！ということで納得。
他にも欲しいものはあったんやけど、
買いすぎはだめ・・・と言い聞かせてレジへ。

ところが！ここでミラクルな出来事が。
500円の金券をもらったんです。
って、たまたまその日に、お買い物ポイントがたまっただけなんやけど。
これは私に買ってもいいよ～って言ってるような気がして・・・。
もう一つ欲しかったもの・・・ペストリーボード　買っちゃいました。
あっ、一応、車に戻って夫にも聞いてみましたよ。
「いいんちゃう？」って絶対言うってわかってたけど。＾＾

かなり大きくて、我が家の狭いシンクでは洗うのに苦労しそうやけど
パンを作るのには　場が広くなってとっても便利そう。
今まで使ってた　めん台は小さかったからなぁ～。
宝の持ち腐れにならないように、頑張ってどんどん使おう！
と、今は思ってます。（笑）
まずは今日、使い初め・・・の予定♪



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