一回で二度 美味しい晩ご飯

写真は　我が家のある日の晩ご飯。

久しぶりに　天ぷらです。

お買い物に行ったら　ハモが目に付いて・・・。

フライか　天ぷらにしたら美味しそうやなぁ～と思い、

買って帰ってきました。

予定では　ハモと、かしわだけ揚げて、

お野菜は別メニューで・・・なんて思ってたのに、

野菜室を見ると、かぼちゃも、まいたけも、ピーマンもある、

冷凍庫には　夫の好きな　ししゃももあるし・・・ということで

またまた　あるもの天ぷらにしようと路線変更。

100枚198円！なんて信じられないお買い得価格の青じそもgetしたし

かしわにも、ハモにも、ししゃもにも青じそを巻き巻きして・・・と

なんやかんや　いろいろ天ぷらな夜になりました。

美味しかった～♪♪

天ぷら大好きな夫は　予想外の晩ご飯に大変喜んでおりました。＾＾

 

で、次の日は　2度目の美味しい晩ご飯。

天とじ丼です。

写真では天ぷらが見えなくて、なんか、たまご丼みたいやけど・・・。

天丼にするには　ちょっと天ぷらが少ないかな？ということで

卵をプラスして、久々に天とじ丼にしてみました。

夫は　またまた大喜び。

私も　楽ちん手抜き晩ご飯で大喜び。

（しかも、今シーズン2度目の粕汁も前日に作ったものやし！）

二人とも幸せで、とっても嬉しい晩ご飯　二日間でした。

ごちそうさまでした。