2/8 かしわの焼肉弁当

晴れのちくもり。

■本日のお弁当■
・かしわの焼肉（鶏もも肉、しいたけ）
・お花たまご（卵、紅しょうが）
・蓮根のごまサラダ（蓮根、人参、コーン、きぬさや）
・ブロッコリー
・プチトマト
・のりサンドご飯
・バナナ（写真なし）


久しぶりに　かしわの焼肉。
前日の夜から焼肉のたれにつけておいたので
しっかり味がしみて美味しいです。
横でしいたけも一緒に焼いて、ちょっとかさ増し。＾＾
詰めてから白ごま＆糸唐辛子をのせようと思ってたのに、
ばたばたして、忘れてしまいました・・・。あ～あ。
まぁ、味は変わらへんのやけどね。

サイドには、これまた久しぶりに登場のお花たまご。
簡単に出来て、ぱっと華やかに見えるので
ちょっと地味やな～っておかずの時に、大活躍の一品です。
私が幼稚園児の頃、母がよく作ってお弁当に入れてくれた
懐かしい思い出のおかずなのです。




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