1月27日 ミックスフライ弁当

今朝も晴れ。
お日さまにこにこで　すごくいいお天気なんやけど
ものすご～く寒いです。
遅出でいつもより遅い時間の出勤やったのに、
車全体がうっすら白く凍結してました。
あ～　さぶっ。

■本日のお弁当■
・まるごとエビフライ（生協）
・明石だこロッケ（生協）
・キッシュ風オムレツ（卵、ほうれん草、チーズ、かまぼこ）
・2色ナムル（人参、ブロッコリーの茎）
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯（ソーセージ、枝豆）

メインはミックスフライ。
しばらく揚げ物を避けてるので、
そろそろ食べたいかな～と思い、お弁当に入れました。
夫は今日のお弁当の中は知らないんですけど、
お皿に一つ残ったエビフライを見て、
「今日はエビフライやな」と喜んでました。
お昼　お楽しみに

ご飯の上には、おかずゾーンに入りきらなかったソーセージを。

ソーセージがお花の形なので、せっかくなら・・・と
冷凍庫から枝豆をごそごそ取り出し、温めて葉っぱに。
お外はすごく寒くて真冬なんですけど、
今日のお弁当のご飯の上だけは　一足早く春。
お花に顔をつければ、もっと可愛かったのにな～、
今、写真を見て思いました。
気づくの遅すぎ。


昨日の午後、またまたベルギーワッフルを焼きました。
今度は薄力粉と強力粉を半々の割合で。
生地はホームベーカリーにこねてもらって、私は焼くだけ～♪
生地の半分にチョコチップを混ぜて2種類焼きました。
強力粉onlyよりも、半々の方が好みかな？
1個味見してみたら、美味しかったです。

焼いたワッフルたちは　夫の会社へお嫁入り～。

夫がいつもいろいろお菓子を頂いてるみたいなので、差し入れです♪

さて、今日もまた明日のお土産用にワッフルを。＾＾
ワッフルメーカーを貸してくれた妹にも食べてもらわないとね。
もの珍しさも手伝ってか、ワッフルにちょっとハマりつつある私。
うちもワッフルメーカー買おうかな～？
でも買ったら作らなくなりそうな気もするな。（笑）



参加しています♪