ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

1月10日 かしわのカレーマヨ焼き弁当

2008-01-10 07:35:15 | 鶏肉のお弁当
今日も晴れ。
だんだん空が明るくなってきました。
いいお天気が続いて気持ちいいな~。

■本日のお弁当■
・かしわのカレーマヨ焼き
・パプリカのピカタ
・きのこの炒めたん(まいたけ、エリンギ)
・ブロッコリー
・お星さまポテト
・ご飯(明太子昆布ふりかけ)

うわぁ~、黄色いお弁当になってしもた~。
今日は彩り悪いな~。
食べる夫はあまり色合いを気にしない人。
毎日、色合いを気にして詰めてるのに、
ぜ~~んぶ茶色でもいいそうです。
いつか、全部茶色いお弁当 作ってやるぅ~~と実は密かに思ってます。
あんまりブログには載せたないですけど。^^

今日のメインは久しぶりのマヨ焼き。
かしわをどう使おうかな?と思ってたときに見かけた
ぴゅあおいるさんのマヨ焼き。
そうや~、この手があったわ~って飛びつきました。
ぴゅあおいるさん、ありがとうございます~。助かりました♪

マヨネーズの酸味が苦手な夫もマヨ焼きなら大丈夫。
今朝はカレー粉、粉チーズをプラスして、
さらにマヨネーズの風味をごまかしました。
さて、夫は今日のメインの正体、わかるでしょうか?


今日はお弁当の画像が地味なので、ちょっと明るい写真を一枚。
この前のお休みの日の晩ご飯のメイン。

鮭の親子丼♪
この前、北海道展で買って帰ったいくらを使いました。
いっぺんに全部使わんと冷凍保存して ちびちび使おうかな~と思ったけど
それではいつもとおんなじやし・・・ね。^^
ちょっと贅沢に一度で食べつくしました。
いくら好きの夫、たっぷりのいくらに大満足。
もうしばらくこんなことないからね~。(笑)

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