ふわふわkitchen

~くいしんぼう主婦のキッチン便り~

1月1日 お正月のお弁当

2007-01-01 08:15:17 | その他のお弁当
あけましておめでとうございます
皆さまにとって
2007年が輝かしい素敵な年になりますように
お祈り申し上げます。

昨年はブログを始め、新しい世界が広がった楽しい一年でした。
ありがとうございました。
今年も、新しいことにいろいろチャレンジして、
また更に世界を広げたいなぁと思ってます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします


さて、そんな2007年の最初のお弁当は
元旦から早朝出勤する夫に、少しでもお正月気分を・・・と思って、
お重に詰めて、おせち風にしてみました。

■本日のお弁当■
・カラフルチキンロール
 (かしわもも肉&ミンチ、赤&黄パプリカ、ピーマン)
・だし巻きたまご
・紅白なます(大根&金時人参)
・手綱かまぼこ
・小桜かまぼこ
・黒豆
・ブロッコリー
・プチトマト
・ご飯

今日のご飯は こんな風にしてみました。


今日から新年、亥年ということで、いのししくん登場
・・・いのししに見えますよね???(笑)

昨日は足跡で楽やったんですけどね~、
今日はちょっと時間かかりました。
鼻を切ってるときは、豚かな??とも思いましたが、
なんとか いのししに見えるかな?
ご飯に いのしし描きながら、お雑煮のお餅焼き・・・。
両方を同時進行でやってて、お餅を焦がしてしまいました・・・

おかずの方は、おせち風なので、
昨日のうちに作って詰めておきました。

さて、そんな我が家のお雑煮は、こんな感じ。

焼いた丸餅と雑煮大根(細いお大根)、小芋が入った京都の白味噌のお雑煮です。
かつおの糸削りをのせて 『お祝いやす~』
お正月にお雑煮をいただく時は『いただきます』ではなくて、
『お祝いやす』って言うんです。

夫は甘い白味噌のお雑煮が大好き。
2杯くらい食べはるかなぁ?と思てたら、
『トーストも食べたい』とのこと。
お雑煮食べて、トーストも食べて、
新年早々 なんとも変わった朝食でした。

さぁ、今日から新年。
気持ちを入れ替えて、頑張りましょう。
まずは ペーパードライバー返上!かな?
今年も元気に楽しく和やかに暮らせますように