5月5日 こいのぼり弁当

今日は『こどもの日』ですね。
いいお天気なのでお出かけの方も多いでしょうね。
楽しんできてくださいね～。

『こどもの日』にちなんで、今日は“こいのぼり弁当”にしました。
ウインナーをこいのぼりの形にカットし、うろこは格子の切込みで。
目はストローでくり抜いたスライスチーズと黒ごまで作り、
旗つきのピックに刺して完成
（ちょっと目つきの悪いこいのぼりですね・・・）
お隣には、それを眺めるひよこちゃん（のつもり）を２羽並べました。
“いい歳のおっさん”の夫のお弁当なのに、すご～く遊んでしまいました

ちょうどお弁当が出来た頃、のそのそと起きてきた夫は、
このお弁当を前に、目がテンになった後、
くっくっく・・・と肩を震わせ、声を殺して小さく爆笑してました。
（連休の早朝ですから、一応ご近所に配慮した様子…）
その後、「あ～、今日は先に見ておいてよかった！心の準備が出来た」
と言い、慌しく用意をして出かけました。

たま（？）にはお弁当で遊んでもいいですよね～？

■本日のお弁当■
・煮込みハンバーグうずら目玉のせ
・スパゲティナポリタン
・こいのぼりウインナー
・ひよこうずら
・きぬさやのおかか和え
・ヤングコーンのソテー
・プチトマト
・ご飯（青のり＆明太子そぼろのせ）

煮込みハンバーグうずら目玉のせ
エリンギ入りのデミグラスソースでハンバーグを煮込みました。
仕上げにうずら卵の目玉焼きをのせてボリュームup

きぬさやのおかか和え
筋を取って食べやすくカットしたきぬさやをさっと茹で、だし醤油とかつおで和えました。

スパゲティナポリタン
細く切ったウインナー、ピーマン、パプリカ２色をスパゲティと共に炒め、ケチャップ、塩こしょうで味をつけ、最後にバジルと粉チーズをぱらりとふりかけ、風味をつけました。


我が家のこいのぼり２つ
数年前にキットを購入して作ったタピストリー。

100均で見つけたこいのぼりの土鈴。このセットで100円！安くて可愛いので購入