サンプラザ中野氏も…

ベジネエさんの日記から…

あのサンプラザ中野氏は長年健康オタクで、ついにヴィーガンになったそうです。



http://www.flintstone.co.jp/20070708.html#info

永平寺の一日、その２

【暁天坐禅】
先ほどまで就寝していた場所がそのまま坐禅の場となる。
「起きて半畳、寝て一畳」それが修行僧に与えられた自分の場所である。



【勤行】
地の底から湧き上がるような大木魚の響き。
声を一つにした雲水の読経がハーモニーとなって重なっていく。
ようやく明けてきた空から野鳥のさえずりが調和する。

永平寺の一日

マイミクの“ぎーちゃん”が８月に永平寺に行った。
自分宅は天台宗だけど、奥さんの実家が曹洞宗だから行ったらしい。

お土産に、「道元禅師からのメッセージ」と言う冊子をいただいた。
道元禅師と言うと、只管打座や正法眼蔵などの言葉を思い浮かべます。

しばらくは、道元禅師の教えにお付き合いください。



【振鈴】
永平寺の朝はこの音で始まる。
夏は３時半、冬は４時半。
雲水の覚醒を促す鈴の音が、まだ明けやらぬ七堂伽監をかけ抜けて行く。



【洗面】
洗面の作法を中国より伝えたのは道元禅師。
それまで日本人に、朝の洗面の習慣はなかった。
汚れたから洗うのではない。
自らを清めることによって、他をも清め、全世界を清めていく行為が「洗面」である。

酢豚もどき＆ひじき大豆ご飯

朝の弁当に大豆グルテンの唐揚げもどきを入れた。

残りを酢豚もどきにして、豪華なディナーになりました(^O^)/


ご飯には、ひじきと大豆の煮たのを混ぜましたよ～(*^-^)b

脳内メーカーやってしもた～（汗）

ついに世の中の流れに負けて、「脳内メーカー」やりましたよ。


マーフィー…中心に「嘘」、後頭部に「友」、前頭葉に「休」


本名を続けたら…「欲」100％
氏名の間に半角スペース…「愛」100％

氏名の間に全角スペース…「Ｈ」と「食」が半々くらい。


コメントのしようがありません(Θ_Θ


http://maker.usoko.net/nounai/

昨夜のテレビ

やはりテレビだけに肝心な内容は隠されてたかな…

原子力発電所の問題や、森林伐採と畜産やバイオ燃料の矛盾などは触れなかった。


フードマイレッジやグラミン銀行のマイクロクレジットは紹介してました。


しかもスポンサーが三菱フィナンシャルだったから、大手銀行がどれだけ温暖化や貧困の促進に荷担してるかはバレたら大変だもんね！

あっそうそう、東芝や日立、三菱、大手ゼネコンなどはガンバって原子力発電所で儲けておられます（爆）

ベジタリアンの餃子とワンタンスープ

餃子の中身は白菜、人参、舞茸、ソイミンチを塩、胡椒、醤油、ごま油で炒めた具です。

底がこんがり焼けたら、水を入れて蒸し焼きに～。
タレは酢６：醤油４、ラー油少々。

余った餃子の皮はワンタンスープにしました。
ソイミンチを皮で包み、舞茸、わかめを昆布だし、醤油、粗挽き胡椒でひと煮立ちさせました。


※今回のソイミンチは三育の大豆グルテン挽き肉タイプ缶詰めです。

カボチャの種の焼飯

いつもの焼飯にカボチャの種を混ぜてみた。
カボチャの風味がきいて美味しい～(^O^)

さらにヒマワリの種も混ぜたら、より一層香りがきくだろうσ(^-^;)

二百十日

９月１日は二百十日ということで、台風がこれから日本列島に目白押しの季節となります。
また関東大震災記念日で「防災の日」に制定されています。

台風や地震の被害は、ある程度は予防してたら、軽く済むと思いますよ～。