パティスリー・カナエ★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
京都でどうしても訪ねたかったパティスリー、小林かなえさんのお店です。
　パティスリー・カナエは、四条河原町から、蛸薬師東入るの番地しかわからなかったので、交番に飛び込んで場所を教えてもらいながら、なんとか到着。　
　想像よりもっとかわいらしい、パリのエスプリをちりばめた　すてきなお店でした。　
　小林かなえさんは、「パリ1週間の過ごし方」など、パリのスウィーツライフの本をいろいろ書かれている方。　
　スウィーツ好きの方で、パリのパティスリー巡りを考えてたり、出かけた方だったら、小林かなえさんの本を一度は手にしていることでしょう！
　パリ中のお菓子屋さんの事を、1店１店歩かれて書かれた本なんです。

　お店の方に許可をもらって、店内のマカロンをパチリ。
たくさんのカラフルなマカロンですが、京都らしく、竹墨のマカロンだったり、ゆずだったり、抹茶だったり、日本的なテイストをちゃんと取り入れ、古都に花びらのようなマカロンたちを降り立たせたかなえさんは、やはり画期的な方だったんだなーと、ひとしきり感心しながら、お店をあとにしました。
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