今月から、フランス菓子プロ講習会を始める事になりました。
講師は、数ヶ月前にイギリスの三ツ星レストランで、
チーフパティシエをつとめて帰国したばかりのたｙさん。
詳しくはホームページに後日アップ予定です。
今日はお菓子作りのプロの方達の集まりで、午後７時からスタートです。
デモンストレーションと試食２時間の講習です。
どんな実演が披露されるか楽しみです。
写真のフィンガーフードは、「フィンガーフード ひとり飲みかんたんおつまみ」
の試作をした時の写真です！
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＜植野美枝子料理・菓子スタジオ＞ ７月のホームページ更新しました。
スタジオＨＰ： http://www.geocities.jp/miecos_sweets
